شاهدوا الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير كاملة
اسم القناة على اليوتيوب
مطبخ فيفيان منافيخي لفنون الطبخ
https://www.youtube.com/channel/UCKoR1jZ4PyQpmzUARn_gqHg?disable_polymer=true
تابعونا على جروبنا عالفيس فيه أضخم وأشطر شيفات العالم العربي
https://www.facebook.com/groups/283369598728885/
***ليالي لبنان***
""المقادير"":
- 5كوب حليب
- واحد كوب سميد ناعم
- ملعقتين كبار سكر
- ملعقتين كبار نشا
- ملعقتين ماء زهر
- مكسرات حسب الرغبة
""الطريقة"" :
نضع الحليب والسميد والسكر والنشا بطنجرة ونحركهم على البارد ثم نشعل النار ونحركهم حتى يغلوا ويصبح الخليط سميك و كثيف
ثم نضيف ماء الزهر ونقلب قليلا
وتصب بطبق عميق وتوضع بالثلاجة ساعتين ثم تدهن بقشطة (قيمر) ونزينها بالمكسرات ونعيدها للثلاجة لمدة ساعة ثم تقدم مع القطر
وصحة وعافية ⚘
""طريقة القطر"":
كوبان سكر كوب ماء يوضعوا على النار لمدة ٧ دقائق ثم نضيف عصرة ليمون بسيطه او رشة ملح الليمون وتترك ٣ دقائق ثم نضيف ملعقتين ماء زهر ونرفعها عن النار ويترك ليبرد ⚘
فيفيان منافيخي⚘
تعليقات
إرسال تعليق