شاهدوا الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير كاملة
اسم القناة على اليوتيوب
مطبخ فيفيان منافيخي لفنون الطبخ
https://www.youtube.com/channel/UCKoR1jZ4PyQpmzUARn_gqHg?disable_polymer=true
تابعونا على جروبنا عالفيس فيه اضخم واشطر شيفات العالم العربي
https://www.facebook.com/groups/283369598728885/
***فيتوتشيني ألفريدو***
"""المكونات:"""
- نصف كيلو معكرونه فيتوتشيني
- كيلو صدور دجاج مقطع شرائح
- 300 غ فطر مقطع
- نصف لتر كريمة طبخ
- ملعقتين زبده
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- مكعب مرق دجاج
- رشة ملح رشة فلفل أسود
- رشة زعتر اخضر
- بقدونس للتزين
""الطريقة :""
تسلق المعكرونه بماء مغلي ومضاف اليه ملح وزيت حتى لاتلتصق المعكرونه ببعضها
ثم بمقلاة على النار
نضع الزبدة وملعقة الثوم ونقلب قليلا ثم نضيف شرائح الدجاج ورشة فلفل أسود ونقلب حتى ينضج الدجاج ثم نضيف مكعب المرق والفطر ورشة الملح ونتركه
5 دقائق على النار ثم نضيف الكريما ورشة من الجبن لإعطاء نكهة لذيذة ونتركه يغلي دقيقتين ثم نضيف المعكرونه المسلوقة ونقلب ونطفئ النار ونرش رشة زعتر أخضر وبقدونس على الوجه ونقدم وصحة وعافية
فيفيان منافيخي⚘⚘
تعليقات
إرسال تعليق