التخطي إلى المحتوى الرئيسي

مطبخ فيفيان منافيخي لفنون الطبخ ...VIVIAN arts of cook

نقدم فن الطعام العربي والغربي باسلوب بسيط وممتع ومتقن

بحث هذه المدونة الإلكترونية

https://www.youtube.com/channel/UCKoR1jZ4PyQpmzUARn_gqHg?disable_polymer=true
الصفحة الرئيسية

متابعة

عرض المشاركات من أكتوبر, 2017

عرض الكل

المشاركات

شاورما اللحم بطريقة رائعة وبكل أسرارها

في أكتوبر 27, 2017

الشاورما

+

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

طريقة عمل عش البلبل طريقة ولا أروع

في أكتوبر 27, 2017

المأكولات الحلبية

+

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

خبز التورتيلا السريع واللذيذ

في أكتوبر 27, 2017

المخبوزات

+

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

طريقة عمل يالنجي (ورق العنب بالزيت)

في أكتوبر 27, 2017

المقبلات

+

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

مندي الدجاج بالفرن بطريقة رائعة ولذيذة

في أكتوبر 27, 2017

مأكولات الدجاج

+

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

كرواسان بالجبن بطريقة سهلة ولذيذة جدا

في أكتوبر 27, 2017

المخبوزات

+

الحصول على الرابط
Facebook
X
Pinterest
بريد إلكتروني
التطبيقات الأخرى

Translate

القائمة المميزة

الباستا1 الحلويات الشرقية5 الحلويات الغربية1 الشاورما1 المأكولات الحلبية2 المأكولات السورية2 المأكولات الغربية1 المخبوزات3 المقبلات1 انواع الكبة3

انواع الكيك1 بيتيفور1 مأكولات الدجاج5

عرض المزيد عرض عناصر أقل

إجمالي مرات مشاهدة الصفحة

الأرشيف

نوفمبر 201721
أكتوبر 20176

مطبخ فيفيان منافيخي لفنون الطبخ ...VIVIAN arts of cook

نقدم فن الطعام العربي والغربي باسلوب بسيط وممتع ومتقن

المشاركات الشائعة

طريقة عمل يالنجي (ورق العنب بالزيت)

شاهدوا الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير كاملة اسم القناة على اليوتيوب مطبخ فيفيان منافيخي لفنون الطبخ https://www.youtube.com/channel/UCKoR1jZ4PyQpmzUARn_gqHg?disable_polymer=true ***طريقة ورق العنب بالزيت(يالنجي)*** //المكونات:// - نصف كيلو ورق عنب - 3كوب مقاس رز قصير مغسول ومصفى مسبقا - 3بصلات حجم وسط مفرومين ناعم - 2حبتين بندوره(طماطم) مبشورين او مفرومين ناعم - حبة فلفل احمر حلو مفرومه ناعم - حبة فلفل اخضر حلو مفرومه ناعم - كوب مقاس زيت زيتون - نصف كوب مقاس دبس رمان - ملعقتين كبار معجون طماطم - ملعقة كبيرة سكر - ملعقة كبيرة ممسوحه قهوة تركي (بن) - ملعقة كبيرة فلفل احمر مطحون - ملعقة كبيرة نعناع يابس مطحون - ملعقة صغيرة ملح //الطريقة //: نسخن الزيت بطنجره على النار ثم نضيف البصل ويقلى قليلا ثم نضيف الفلفل الاحمر والاخضر ثم الطماطم ونقلب ثم نضيف معجون الطماطم والسكر والقهوة والنعناع اليابس والفلفل الاحمر المطحون والملح ودبس الرمان ونقلب ثم نضيف الرز وونغطيه ونتركه على النار حتى يستوي نصف استواء ثم نتركه يبرد جيدا قبل الحشي ونلف كمية ورق ال...

طريقة عمل ليالي لبنان الشهية بخمس دقائق فقط

شاهدوا الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير كاملة اسم القناة على اليوتيوب مطبخ فيفيان منافيخي لفنون الطبخ https://www.youtube.com/channel/UCKoR1jZ4PyQpmzUARn_gqHg?disable_polymer=true تابعونا على جروبنا عالفيس فيه أضخم وأشطر شيفات العالم العربي https://www.facebook.com/groups/283369598728885/ ***ليالي لبنان*** ""المقادير"": - 5كوب حليب - واحد كوب سميد ناعم - ملعقتين كبار سكر - ملعقتين كبار نشا - ملعقتين ماء زهر - مكسرات حسب الرغبة ""الطريقة"" : نضع الحليب والسميد والسكر والنشا بطنجرة ونحركهم على البارد ثم نشعل النار ونحركهم حتى يغلوا ويصبح الخليط سميك و كثيف ثم نضيف ماء الزهر ونقلب قليلا وتصب بطبق عميق وتوضع بالثلاجة ساعتين ثم تدهن بقشطة (قيمر) ونزينها بالمكسرات ونعيدها للثلاجة لمدة ساعة ثم تقدم مع القطر وصحة وعافية ⚘ ""طريقة القطر"": كوبان سكر كوب ماء يوضعوا على النار لمدة ٧ دقائق ثم نضيف عصرة ليمون بسيطه او رشة ملح الليمون وتترك ٣ دقائق ثم نضيف ملعقتين ماء زهر ونرفعها عن النار ويترك ليبرد ⚘ في...

خبز التورتيلا السريع واللذيذ

شاهدوا الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل اسم القناة على اليوتيوب مطبخ فيفيان منافيخي لفنون الطبخ https://www.youtube.com/channel/UCKoR1jZ4PyQpmzUARn_gqHg?disable_polymer=true ***طريقة خبز التورتيلا ***: //المكونات//: - كيلو طحين - ملعقتين صغار سكر - ملعقة صغيرة بايكينج باودر - نصف ملعقة صغيرة ملح - نصف كوب مقاس زيت نباتي - كوبان ماء فاتر او اكتر او اقل حسب استيعاب الطحين //الطريقة//: نخلط المكونات الجافة ونضيف الزيت للطحين ونفركه حتى يصبح مثل حبيبات الرمل ثم نضيف الماء تدريجيا ونعجن حتى تصبح عجينه ناعمه ونغطيها ونتركها ترتاح 30دقيقة ثم نقطعها الى 30قطعة ونكورها ونغطيها ايضا 30دقيقة ثم ترق اقراص وتقطع بشكل دائري كما في الفيديو لنأخذ شكل جميل ثم نشوي كل رغيف بمقلاة على الجهتين لاتأخذ اكثر من دقيقة وتوضع بطبق فوق بعضها وتغطى بمنشفه حتى لاينشف الخبز وتقدم وصحة وعافية فيفيان منافيخي ⚘ ملاحظة :اهم شي تغطية الخبز بمنشفه بعد نضجه حتى يبقى طري والمنشفه تمتص الرطوبة 😉

‏يتم التشغيل بواسطة Blogger